Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Кандидат
Мужчина, 44 года, родился 13 июня 1981
Не ищет работу
Геленджик, готов к переезду, готов к командировкам
Указан примерный район поиска работы
повар-универсал
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 18 лет 3 месяца
Февраль 2019 — по настоящее время
6 лет 7 месяцев
Сетевой ресторан mama roma
Су-шеф
Контроль приготовления пищи контроль отдачи проработки меню управление персоналом
Октябрь 2016 — по настоящее время
8 лет 11 месяцев
Частные дома
Повар
Приготовление еды покупка продуктов уборка своего рабочего места приготовление разновидности еды вегетарианское сыроедная Италия Япония.........
Сентябрь 2017 — Май 2020
2 года 9 месяцев
ИП Викол (общепит)
повар-универсал
закупка и доставка продуктов, приготовление пищи, составление
индивидуальных диет-меню
Июль 2014 — Август 2017
3 года 2 месяца
Общественная деятельность, партии, благотворительность, НКО... Показать еще
повар-универсал
закупка и доставка продуктов, приготовление пищи
по индивидуальным спорт-меню
Февраль 2009 — Февраль 2013
4 года 1 месяц
Кетринг
Шеф-повар
Контроль процесса от начала и до конца составление банкетного меню закупка продуктов контроль персонала
Февраль 2006 — Февраль 2009
3 года 1 месяц
Казино алладин
Повар-универсал
Приготовление блюд согласно технологическим картам
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Опыт работы в сетевых предприятиях: Мама Рома, Пицца Хит, Нехао (Китайская кухня),
Токио Сити (бывшая Япошка). Дважды участвовал в организации праздника «Алые паруса».
Создание и сопровождение специальных меню: диетических, вегетарианских, диабетических, сыроедение. Европейская, Кавказская и Азиатская кухня.
Организация, полное обеспечение («с нуля под ключ») и проведение выездных корпоративных мероприятий.
Контроль качества приготовления пищи в больницах, школах, детских садах.
Трудолюбив и морально устойчив. увлекаюсь
"изобретением" новых рецептов , собственные разработки
сервировок стола
Среднее специальное образование
2000
кулинарный коледж
повар-универсал, приготовление пищи
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения