Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 34 года, родился 12 марта 1991
Не ищет работу
Ижевск, хочу переехать (Геленджик, Краснодар, Сочи), не готов к командировкам
Повар-сушист
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость, частичная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, вахтовый метод
Опыт работы 10 лет 4 месяца
Март 2020 — Декабрь 2020
10 месяцев
ЁбиДоёби
Су-шеф
Обучение коллектива.
Оформление сложных блюд.
Контроль качества и сроков.
Заказ ,заявки продукции.
Составление графика работы
Март 2019 — Март 2020
1 год 1 месяц
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший повар
Обучение персоонала
Приготовление блюд в соответствии с ттк
Контроль качества изготовляемой продукции
Контроль срока годности
Помощь в выборе продукции покупателям
Открытая кухня
Сентябрь 2018 — Май 2019
9 месяцев
Hosta
Су шеф - сушист
Обучение новых кадров
Март 2018 — Апрель 2019
1 год 2 месяца
Пицельвания -доставка еды
Су-шеф японской кухни
Разработка нового и доработка старого меню.
Ведение графика поваров и контроль качества.
Приём товара ,составление заявки продуктов.
Приготовление вафель , лапши WOK ,суши, пиццы
Март 2017 — Март 2018
1 год 1 месяц
Сытый дракон, и др.
Повар
Места работы не подошедшие по каким то личным соображениям
Евразия
От шефа
Пан гурман
Суши бро
Кенджи бар
«Туран» кафе- универсал
Март 2017 — Декабрь 2017
10 месяцев
Инь янь, доставка японской еды
Повар-сушист
Приготовление блюд по ттк
Декабрь 2016 — Сентябрь 2017
10 месяцев
Кафе. Hot Grill
Повар Шашлычник
Разделка мяса,рыбы.
Приготовление блюд на мангале,
Украшение и подача
Январь 2017 — Март 2017
3 месяца
Ниндзя
Повар-сушист
Приготовление блюд по ттк
Март 2016 — Декабрь 2016
10 месяцев
Суши на колесах
Повар-сушист
Введение инновационных решений
ввели в меню ролл в тубе на палочке
Май 2014 — Август 2016
2 года 4 месяца
Токио , доставка японской еды
Повар-сушист
Конвеер, приготовление наборов с высокой скоростью
750 сетов в новый год
Как тебе такое Илон Маск?!))))
Январь 2015 — Апрель 2016
1 год 4 месяца
нитипрогресс
Ижевск
Термист
Закаливание металла в печах
Март 2012 — Август 2014
2 года 6 месяцев
Суши бар, Сакура
Повар-сушист
Обучение специализации.
Приготовление блюд по ттк.
Подготовка рабочих мест.
Планирование графика работы поваров.
Спустя пол года стал бригадиром смены.
Управление персооналом кухни.
Открытие новой точки.
Контроль качества изготовляемой продукции.
Сентябрь 2010 — Апрель 2012
1 год 8 месяцев
Кафе Шато де ля мур
Повар универсал
Работа с ттк.
приготовление блюд всех направлений ресторана.
Холодный цех,горячий цех,мангал,выпечка,кондитерские изделия (минимально)
Приготовление блюд на корпоративные праздники.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Хочу чего- то нового , необычного. Готов учиться.
Среднее специальное образование
2010
ПЛПП N25
Повар - продавец
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения