Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 48 лет, родилась 1 декабря 1976

Индонезия, готова к переезду (Австралия, Анапа, Болгария, Венесуэла, Геленджик, Другие регионы, Индонезия, Испания, Италия, Киев, Краснодар, Малайзия, Москва, Одесса, Республика Маврикий, Республика Мадагаскар, Республика Сейшельские острова, Санкт-Петербург, Севастополь, Сочи, Туапсе), не готова к командировкам

директор по качеству

50 000  на руки

Специализации:
  • Инженер по качеству

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 11 лет 2 месяца

Сентябрь 2007Декабрь 2009
2 года 4 месяца
компания премьер
сервис менеджер крк 5 объектов
СЕРВИС МЕНЕДЖЕР КРК 5объектов. Управление качеством сервиса в КРК. Управление обучением сервисного персонала.(60чел) Управление гостем. Внедрение оценочной системы работы персонала"таинственный гость" Оперативное управление отделом управления качества (постановка и контроль выполнения задач, работа с клиентами – звонки, разбор рекламаций, работа с кризисными и ВИП клиентами) Проведение работ по анализу рекламаций и претензий клиентов, контроль по их устранению. Внедрение системы управления персоналом KPI. Организация и проведение обучения для сотрудников отдела продаж (тренинги, полевое обучение и сопровождение) Разработка и создание тренингов и учебных модулей Внедрение и контроль соблюдения корпоративных стандартов Ведение отчетности и базы данных по обучению и по затратам Разработка автоматизированной системы оценки персонала.
Сентябрь 2006Декабрь 2009
3 года 4 месяца
компания премьер
управляющий ресторана
Упраляющий рестораном УПРАВЛЯЮЩИЙ рестораном 380пос.мест. штат 72 чел. 1.Управление производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. 2.Управление сервисом и продажами. 3.Управление наценкой. 4.Управление расходами. 5.Управление локальным маркетингом. 6.Управление ассортиментом. Должностные обязанности: 1. Контроль выхода персонала на работу, контроль выполнения персоналом объекта должностных обязанностей, рабочих инструкций и стандартов качества.Разработка внедрение программы АТО 2. Анализ статистики продаж, формирование управляющих воздействий с целью максимизации доходной части бюджета. 3. Общение с гостями ресторана, получение информации о качестве блюд, напитков и обслуживании. Реализация действий, направленных на удовлетворение потребностей гостей с целью улучшения сервиса и увеличения продаж.Разработка и внедрение программы "таинственный покупатель" 4.Планирование продаж, билетных сборов и торговой наценки Предоставление ежемесячной отчетности по выполнению доходной части бюджета. 5. Планирование маркетинговой активности,каждого месяца. 6. Участие в инвентаризациях, анализ их результатов. 8. Планирование выплат в программе Т2000, осуществление расчетов с контрагентами, минимизация расходной части бюджета.
Ноябрь 1998Сентябрь 2006
7 лет 11 месяцев
концертное агенство медиа арт(Тула)
режиссёр культтурно массовых мероприятий
Организация и проведение городских массовых мероприятий до 15.000чел. Организация массовых праздников на открытых площадках в рамках региональных туров ПЕПСИ,КОКА КОЛА до20.000чел.(Орёл,Калуга,Брянск,Обнинск,Рязань,Тула,Смоленск) Организация и прведение корпоротивных праздников (кейтеринг) Организация и проведения концертных предвыборных компаний в Тульской области.
Сентябрь 2004Август 2005
1 год
крц корона(боулинг,ресторан,казино) (Тула)
арт директор развлекательного центра
Организация и проведение тематичесих турниров(казино,боулинг) и корпоративных вечеринок. Владение спецификой отрасли.(правила проведения турниров и соревнований по боулингу) Разработка тематических меню.

Обо мне

Набор и обучение пероснала. Управление производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. Управление сервисом и продажами. Управление наценкой. Управление расходами. Управление локальным маркетингом. Управление ассортиментом. Кейтеринг. Организация и проведение массовых мероприятий

Портфолио

Высшее образование

2000
МГУКИИ
социально культурная деятельность, с отлиичием

Знание языков

РусскийРодной

АнглийскийC2 — В совершенстве

ИндонезийскийA1 — Начальный

ФранцузскийC1 — Продвинутый

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения