Открытие ночного клуба "Мохито" «с нуля» оборудование, лицензии, подбор и обучение персонала, калькуляционные карты, поставщики, взаимодействие с гос.органами. Обязанности: ведение переговоров на уровне первых лиц предприятий' административно-хозяйственная деятельность, взаимодействие с контролирующими, организациями. Разработка бюджета и бизнес-планирование. Маркетинговые исследования, управление снабжением и сбытом. Разработка системы распределения обязанностей и подчиненности, а также системы мотивации работников. Создание эффективной системы управления, разработка организационной структуры, штатного расписания, комплекса должностных инструкций и корпоративных стандартов, методов ценообразования и ценовой стратегии

Составление текущих торгово-административных планов. Разработка и организация системы отчетности по выполнению плановых экономических показателей. Ведение разрешительной документации ресторана, отеля. Контроль распорядка, технологии производства, качества обслуживания и качества приготовления продукции. Инвентаризация. Формирование корпоративной культуру, подбор и обучение персонала, разработка должностных инструкций. Подготовка табелей по зарплате, учёта и статистики. Ведение переговоров,

Экономика управление предприятием

«Брокер по недвижимости»