Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 27 лет, родился 27 сентября 1997
Геленджик, готов к переезду (Санкт-Петербург), готов к командировкам
Официант
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график
Опыт работы 3 года 11 месяцев
Декабрь 2019 — Апрель 2020
5 месяцев
Ginza Project " Мамалыга "
Официант
Работа с гостями по всем стандартам холдинга.
Участие в инвентаризациях и ген. уборках.
Один из лидеров по личным продажам и доп.продажам.
Май 2019 — Ноябрь 2019
7 месяцев
"Cafe Normandye". Дом культуры вкуса. Ладога.
Повар
организация бесперебойной работы кухни
личное приготовление блюд
контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
учет и калькуляция продуктов
контроль качества приготовленных блюд
контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности
контроль за соблюдением санитарных норм и правил
составление заказов на продукцию, проведение закупок
проведение инвентаризации остатков продукции
формирование отчетности о производственной деятельности.
приготовление блюд исходя из тех. карт, контроль качества, сроков годности и хранения готовой продукции.
контроль порядка на рабочем месте;
соблюдение санитарно-гигиенических норм и норм безопасности труда;
Октябрь 2015 — Март 2018
2 года 6 месяцев
Геленджик, Www.kempinski.com
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший повар
Организация рабочего места, контроль качества готовых блюд и п/ф, контроль работы поваров на смене.
Май 2015 — Сентябрь 2015
5 месяцев
Приветливый берег
Повар
Приготовление блюд соблюдая технологию приготовления.
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Инициативный, активный настроенный на развитие и обучение парень.
Среднее специальное образование
2017
Ктэк
Техник-технолог общественного питания, повар
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2016
Стажировка во франции
Обмен опытом от колледжа
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения