Премиальный ресторан при винодельне "Шато де Талю" на Черноморском побережье в г. Геленджик в поисках менеджера ресторана, неравнодушного к концепции высокой кухни и французской эстетике!
Мы гарантируем:
- официальное трудоустройство и достойный уровень заработной платы (оклад +KPI);
- система корпоративных скидок (скидки на продукцию и услуги "Шато де Талю", а также других компаний Группы компаний Мантера;
- работа в ресторане Премиум класса в живописной локации;
- возможность карьерного и профессионального роста;
- питание;
- для иногородних работников предоставляется проживание.
Основной функционал:
- организация и контроль эффективности работы зала ресторана, распределение обязанностей;
- решение текущих хозяйственных и административных вопросов;
- контроль и соблюдение стандартов компании;
- обеспечение бесперебойной работы персонала;
- управление персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
- предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями и внутри коллектива;
- организация и проведение банкетных мероприятий;
- ведение отчетности и документооборота.
От кандидата мы ожидаем:
- релевантный опыт работы в ресторанах Премиум класса;
- практические знания ресторанного сервиса;
- высокие коммуникативные и организаторские навыки;
- наличие высшего образования, средне-специального по направлению менеджмент, сервис.
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Ресторанный менеджмент
- Мотивация персонала
- Умение планировать
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Геленджик, улица Фадеева, 52А
Вакансия опубликована 7 октября 2025 в Геленджике